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售價超百元月餅是在賣包裝

時間:2010-08-25 00:00來源:大河網-大河報 作者:
  

  如果普通月餅禮盒的價格超過了100元,那么消費者實際上就是在為包裝買單。月餅銷售旺季即將到來,國際食品包裝協會替消費者算了一筆賬,認為售價100元以上的月餅都是在“賣包裝”。

  盒裝8塊月餅

  售價應在百元內

  國際食品包裝協會調查認為,一塊月餅的成本在3~5元,按照市場上散裝單個月餅售價8元計算,根據《月餅強制性國家標準》規定,包裝成本應不超過月餅出廠價格的25%,那么一盒8塊裝的月餅禮盒售價在100元左右屬正常盈利。散裝月餅與禮盒裝月餅的差別就是包裝盒,超過該價格的月餅禮盒價格越高,其利潤就越多,賣包裝的嫌疑就越大。

  該協會因此建議監管部門與市場管理部門應重點對百元以上的盒裝月餅進行檢查,杜絕過度包裝現象。生產企業在印刷產品包裝時,應將包裝的層數、空隙率、成本價格等信息公示給消費者。

  月餅和包裝為何不能分開賣

  國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅提出,月餅與包裝其實可以嘗試分開銷售、分別計價,這樣消費者在選好月餅后,可以根據自身需要選擇不同的包裝。

  據記者了解,早在2008年,廣州市副市長就曾建議月餅和包裝拆開賣,目前已有外地一些月餅店采取這樣的銷售方式。消費者可根據自身需要任意選擇普通的紙包裝、一般的紙盒包裝與高檔的精美包裝。使用紙包裝的就免費;一般的紙盒單價在2~3元;如果饋贈親朋好友既可以選擇紙盒,也可以用鐵盒、木盒、裝裱盒等,單價是10元至50元不等。

  沒有加工企業愿回收月餅盒

  銷售時身價頗高的豪華月餅盒,在完成使命后回收時卻可能還不如廢報紙。資料顯示,我國每年產生的4000多萬噸包裝制品平均回收率僅為20%。究其原因,由于豪華包裝的材料繁多,加大了回收造紙的難度,進行紙塑分離和對紙進行脫色漂白都會增加成本,而且處理后的污水更難處理,因此,幾乎沒有加工企業愿意回收這種豪華禮盒。

  餿招

  豪華月餅金銀上陣不用面粉

  今年網上月餅市場也很瘋狂:有的品牌月餅剛剛開賣就打8折,有的月餅甚至以黃金包裹,售價一般在萬元以上。

  記者登錄淘寶網發現,月餅售價高低相差很多,最貴的是一種華美品牌的月餅,售價為9.9999萬元,重量為9.999公斤。為了搶奪生意,一些剛剛上線的月餅已經開始打折。在卓越亞馬遜網站上,也有15個型號的月餅目前8折出售。

  記者還在網上發現,銷售萬元以上豪華月餅的不止一家。淘寶一家店鋪銷售一種24K包金月餅,外面是24K包金,內部是銅和銀,竟然沒有一丁點面粉和糖。這樣的月餅一塊售價達1.988萬元。掌柜稱,該產品適合中秋送禮。至于價格“已經定得很低,除特大貨單外,一般不接受還價”。

  創意

  月餅盒變身“文件夾”

  月餅盒如何能避免過度包裝,又能做到“廢物利用”?記者走訪市場發現,今年不少廠家在設計月餅盒時沒少動腦筋。

  23日,老字號“大三元”就推出了一種可當文件夾使用的月餅盒。這也是業內首家企業進行這樣的嘗試。

  記者發現,這種禮盒裝月餅,外觀看上去與普通包裝差不多,但是吃完月餅后,只需將空盒外皮翻轉一下方向,扣住盒子上的扣子就“變”成了一個環保、精美、耐用的文件夾。

  北京稻香村今年的月餅包裝也出現了不少“奇思妙想”。往年裝散售月餅的白色塑料箱換成了原生態的藤編籃,吃完月餅后還能盛裝雜物。直徑只有24厘米的“團圓餅”禮盒結實小巧,不裝月餅后,可以用它們裝些針線以及小玩意兒。

  提醒

  金銀“月餅托”恐含重金屬

  月餅精美的包裝下有時也暗藏著危害。國際食品包裝協會昨天提醒說,金、銀色的月餅托可能含有重金屬,消費者應盡量購買使用透明月餅托盛裝的月餅。

  董金獅表示,這些金、銀色的月餅托往往是使用再生塑料加入金粉和銀粉制成的。這些再生塑料來源復雜,有些甚至來自于醫療垃圾、農藥瓶等。這些使用再生塑料與金、銀粉制成的月餅托內,含有大量的有毒物質與重金屬。月餅本身含油量比較大,極易溶出這些有毒物質,造成汞和鎘中毒。                 據《北京晚報》

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