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火焰冰激凌傷人 餐廳被判賠償

時(shí)間:2010-01-20 07:33來源: 作者:
  

    本報(bào)訊   (記者曾祥素)用餐時(shí)被廚師表演的火焰冰激凌燒傷。劉女士將北京甲聯(lián)港餐廳負(fù)責(zé)人張先生訴至法院,索賠100345.10元。近日,北京市朝陽(yáng)區(qū)法院亞運(yùn)村法庭對(duì)此案進(jìn)行公開宣判,認(rèn)定廚師操作失誤導(dǎo)致火焰過大失控,依法判決張先生賠償劉女士1857.32元。

    劉女士訴稱,2008年8月28日,我和單位同事到北京甲聯(lián)港餐廳用餐,餐廳廚師在現(xiàn)場(chǎng)制作火焰冰激凌時(shí),因操作失誤引起大火,導(dǎo)致我的面部、頸部、雙手及耳部被嚴(yán)重?zé)齻o我的工作和生活帶來重大影響,精神造成嚴(yán)重?fù)p害。故訴至法院,要求張先生承擔(dān)我2008年8月29日至2009年2月28日期間的醫(yī)療費(fèi)1657.32元、營(yíng)養(yǎng)費(fèi)2000元、誤工費(fèi)46 687.78元、精神損害撫慰金50000元,共計(jì)100 345.10元。

    張先生則認(rèn)為,餐廳廚師對(duì)火焰的確有失控,但事故發(fā)生劉女士也有責(zé)任,在廚師表演時(shí),劉女士不聽勸解從座位中站起來,才導(dǎo)致燒傷。事情發(fā)生后,餐廳積極處理此事,退還了1512元餐費(fèi),還支付了300余元的醫(yī)療費(fèi),但劉女士堅(jiān)持高額索賠。

    記者通過原告提交到法庭的照片看到,劉女士正面頸部大面積燒傷,鼻尖、手指也有燒傷,短發(fā)也有部分被燒黃。

    朝陽(yáng)法院認(rèn)為,公民的生命健康權(quán)受法律保護(hù)。張先生的餐廳在現(xiàn)場(chǎng)制作火焰冰激凌過程中,應(yīng)當(dāng)預(yù)見到制作過程中存在一定的危險(xiǎn)性,應(yīng)采取必要的措施避免顧客受到傷害,以保障顧客的人身安全。但根據(jù)法院查明的事實(shí),餐廳工作人員在制作過程中,由于操作失誤,導(dǎo)致火焰過大、失控,將劉女士燒傷,因此張先生應(yīng)當(dāng)對(duì)劉女士的合理?yè)p失承擔(dān)賠償責(zé)任。劉女士主張的醫(yī)療費(fèi)于法有據(jù),有相應(yīng)的證據(jù)加以證明,法院予以支持。考慮到劉女士的傷勢(shì),其主張的營(yíng)養(yǎng)費(fèi)系合理要求,張先生應(yīng)予適當(dāng)賠償,具體數(shù)額由法院酌情確定。依照法律規(guī)定,有固定收入的,誤工費(fèi)以實(shí)際減少的收入為準(zhǔn)。劉女士提交的證據(jù)并未顯示其收入有實(shí)際的減少,且經(jīng)法院釋明后拒不補(bǔ)充提交證據(jù),故法院對(duì)其主張的誤工費(fèi)不予支持。根據(jù)庭審中劉女士提交的目前情況的照片,事故未造成嚴(yán)重影響,故法院對(duì)此項(xiàng)訴訟請(qǐng)求不予支持。

    張先生抗辯劉女士對(duì)受傷也存在過錯(cuò),應(yīng)根據(jù)各自的過錯(cuò)比例承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,但張先生僅向法院提交了其餐廳工作人員燕某的證人證言,鑒于燕某系張先生的工作人員,單獨(dú)的證人證言不能證明劉女士存在過錯(cuò),故法院對(duì)張先生的抗辯不予采信!吨袊(guó)質(zhì)量報(bào)》

   

曾祥素
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