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五芳齋回應南京霉陷粽子致流產 已展開自查

時間:2011-06-04 00:00來源:中國新聞網 作者:
  

  中新網南京6月4日電(記者 朱曉穎)針對南京網絡媒體上的“南京霉陷粽子致人流產”消息,五芳齋4日首次作出正式回應。“在南京出現(xiàn)的霉變粽子,究竟是哪個環(huán)節(jié)出了問題,我們也正在等工商部門的的最后認定。公司也在全國范圍內展開了自查”,浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司品牌管理部副總經理劉岳表示。

  日前,南京市民駱先生向媒體投訴稱:5月12日,他在南京一家超市購買了五芳齋速凍一口鮮肉粽,隨后,發(fā)生了其妻因誤食霉變粽子流產的事件。因“吃粽子而流產”讓許多人感到好奇和緊張。消費者表示還將訴諸法律。

  “當天發(fā)生投訴后,南京公司倉庫的冷凍粽子全部封存,抽檢指標合格。根據工商局檢測,粽子的生產環(huán)節(jié)沒有問題,問題可能是出在運輸和超市冷藏的環(huán)節(jié)上。”劉岳坦陳:“我們的粽子有3種,現(xiàn)做現(xiàn)賣的、真空包裝的、冷凍運輸的。冷凍粽子在完全化凍一天以上、再回到冷凍狀態(tài)時,容易產生霉變的問題。當天,由于南京公司距離超市很近,就沒有用冷藏車來運貨,用的是普通貨車。”

  但業(yè)內人士和市場管理部門也表示,五芳齋南京公司未用冷藏車運貨,確實存在隱患,但超市有沒有在冷藏條件下售貨、顧客是否在不需要時及時將貨品送回冷藏柜,同樣存在疑問,具體原因待查。

  “目前是粽子需求高峰期,我們的訂貨量一天就是1000多萬只,廣東、成都都處于供不應求的狀態(tài),嘉興總部基本上都是滿負荷運轉,每天能生產140多萬只粽子。”劉岳表示,在這當口,公司已在全國范圍內進行自查,監(jiān)督冷凍執(zhí)行情況,租賃冷藏車,增加運力。對個別沒有在-18°C冷藏條件下售粽的超市,公司將進行進一步協(xié)調,確保食品食用安全。(完)

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