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"耐藥寶寶"頻現(xiàn) 養(yǎng)殖業(yè)超量使用抗生素成慣例

時間:2010-11-30 09:43來源:大江網 作者:
  

  “耐藥寶寶”頻頻出現(xiàn) 記者調查發(fā)現(xiàn),養(yǎng)殖業(yè)超量使用抗生素已是公開秘密

  綜合《人民日報》、中央人民廣播電臺消息 近日,廣州一名新生兒對7種抗生素均有耐藥性,成為公眾關注的焦點。專家分析,新生兒耐藥可能來自母親孕婦在吃大量抗生素殘留的肉蛋禽時,將這些抗生素攝入。在養(yǎng)殖大省河南,記者調查發(fā)現(xiàn),使用違禁藥物、超量使用抗生素已經是行業(yè)內公開的秘密。

  河南省農科院動物免疫學重點實驗室胡驍飛博士告訴記者,養(yǎng)殖業(yè)中抗生素一般作為飼料添加劑促進動物生長,或是制成獸藥使用。在我國相關規(guī)定中,僅有少量抗生素允許在飼料中使用,而且對不同動物不同生理階段使用抗生素的種類、劑量以及停藥期都有嚴格規(guī)定。

  不過記者調查發(fā)現(xiàn),這樣的規(guī)定在部分養(yǎng)殖戶眼里卻成為了一紙空文。長期從事獸藥銷售工作的張先生說:“有些國家違禁的,像氯霉素、利巴韋林,金剛烷胺都是禁止用的,但是現(xiàn)在藥廠還是大量使用,這是這個行業(yè)的潛規(guī)則,不用效果不好,或者成本太高。”除了使用違禁藥物以外,超劑量使用抗生素也是養(yǎng)殖業(yè)常見的現(xiàn)象。

  北京大學臨床藥理研究所肖永紅教授等專家調查推算,中國每年生產抗生素原料約21萬噸,其中9.7萬噸用于畜牧養(yǎng)殖業(yè),占年總產量的46.1%。

  有業(yè)內人士認為,除了利益驅動外,滯后的制度標準也為濫用抗生素打開了方便之門。據(jù)了解,1996年,我國頒布的食品衛(wèi)生標準中,對獸藥的殘留檢測還只限于四環(huán)素族抗生素一項。2002年,農業(yè)部修訂發(fā)布《動物源性食品中獸藥最高殘留限量》,但部分仍在使用的獸藥漁藥,并沒有制定藥物殘留標準。部分獸藥的殘留檢測方法也沒有建立。

  食品專家、南京農業(yè)大學教授周應恒表示,除了在源頭上規(guī)范飼料標準,國家還應大力推廣規(guī)模化養(yǎng)殖。

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