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美心西餅蛋糕三小時(shí)內(nèi)變質(zhì) 店家稱因沒有放冰箱

時(shí)間:2011-05-24 11:45來源:金羊網(wǎng)-新快報(bào) 作者:
  

涉事蛋糕。新快報(bào)記者 李小萌/攝

  9點(diǎn)取的蛋糕11點(diǎn)半就餿了!

  對(duì)消費(fèi)者的交涉,店家稱不放冰箱“有可能”出現(xiàn)這種情況

        蛋糕離店兩個(gè)小時(shí),若不放冰箱就會(huì)餿掉?前天上午,市民莊先生在美心西餅取了兩個(gè)生日蛋糕,到中午吃時(shí)發(fā)現(xiàn)其中一個(gè)竟然是餿的。對(duì)此,美心西餅相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋稱,蛋糕是當(dāng)天凌晨做好的,“應(yīng)在離店后兩小時(shí)內(nèi)放到冰箱,否則有可能變餿”。

  莊先生為慶祝女兒10歲生日,在天河北路的美心西餅訂了兩個(gè)蛋糕,并約了女兒的29名同學(xué)開派對(duì)。前天上午9時(shí)許,莊先生到店拿了生日蛋糕。11時(shí)30分許,眾人開始吃蛋糕。莊先生發(fā)現(xiàn),其中一個(gè)1磅的蛋糕很快被瓜分完了,另一個(gè)2磅的卻還剩下很多,“而且許多分到2磅蛋糕的同學(xué)只吃了一口就放在一邊不吃了”。

  莊先生于是挖了一口來吃,“蛋糕是餿的,很重的酸臭味!”莊先生當(dāng)晚拿著剩下的蛋糕來到西餅店,要求店方賠償?shù)案鈨r(jià)格的三倍金額(約750元),“我自己再掏250元湊齊1000元捐給希望工程”。但是店方只愿意支付750元代金券給他,莊先生拒絕了。

  昨日下午,莊先生拎著蛋糕再次來到西餅店,負(fù)責(zé)人歐小姐承認(rèn)蛋糕的確出現(xiàn)了發(fā)餿的現(xiàn)象,但堅(jiān)持認(rèn)為在交給顧客之前是仔細(xì)檢查過,“打開聞過,蛋糕并沒有異味”。

  隨后,分區(qū)經(jīng)理麥小姐向莊先生解釋說,“每個(gè)蛋糕都是顧客提貨當(dāng)天凌晨生產(chǎn)的,每個(gè)訂單都有條形碼,可以追蹤到生產(chǎn)流程。”不過當(dāng)新快報(bào)記者提出查看莊先生所訂蛋糕的生產(chǎn)流程時(shí),麥小姐卻表示只有在工廠的電腦才能查看。

  麥小姐表示,蛋糕在離店后兩個(gè)小時(shí)內(nèi),必須要放到零到四攝氏度的冰箱里存放,否則就可能發(fā)餿。“那為何只有一個(gè)發(fā)餿,另一個(gè)卻不會(huì)呢?”記者問道。“只是有這個(gè)可能,并不一定會(huì)的。”她解釋道。記者發(fā)現(xiàn),該蛋糕的包裝盒上并沒有相關(guān)提示。

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